Trippa bianca di Manzo
Trippa bianca di Manzo: pezzi essiccati di stomaco di bovino, uno spuntino ricchissimo di sostanze nutritive!leggi tutto
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Trippa bianca di Manzo: pezzi essiccati di stomaco di bovino, uno spuntino ricchissimo di sostanze nutritive!
Visto che la trippa viene prima bollita e poi seccata, perde il suo tipico odore forte. Ciò che tuttavia non va perso è il suo valore nutritivo. Per questo motivo la trippa bianca rappresenta un gustosissimo fuoripasto e un ottimo alimento da portare con sè in vacanza.Alimento essiccato a 130°C in forno ad aria calda, NON affumicato. Senza spezie.
Componenti analitici
| Proteine gregge | 80.7 % |
| Grassi greggi | 3.9 % |
| Fibre grezze | 2.0 % |
| Ceneri gregge | 4.8 % |
| Umidità | 7.4 % |
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