Voglia di carne, bordo molliccio
Tutta la consegna di Fleischeslust presenta ai bordi uno strato molliccio largo circa 1 cm. Il salame non è cattivo, ma sicuramente non è stato conservato correttamente. La consegna è avvenuta a ottobre e io la metto sempre nella cantina naturale. Da 5 anni compro Fleischeslust, anche da altri fornitori, anche d’estate, ma una cosa del genere non l’avevo mai vista.