non è solo padiglione
Altre orecchie di manzo da me provate consistevano nel solo padiglione ed pesavano una 60g ciascuna. Quello che arriva non corrisponde alla foto: per questo solo 3stelle. Oltre al padiglione c'è tutta la parte basale dell'orecchio, con tanto di peli ed ogni orecchio pesa intorno ai 100g. Troppo per la mia mini bull, le devo dividere a metà e spesso dopo averne mangiato tossisce, non so se per colpa dei peli nella base. Non sono cattive di qualità ma preferisco la versione leggera, più digeribile